Van gerst tot broodtarwe
Rapenburg 28 2311 EW Leiden
Lezing door prof. dr. René Cappers, bijzonder hoogleraar ecologie en paleo-ecologie van het Nabije Oosten aan de Universiteit Leiden, over ethno-archeologisch onderzoek naar de selectie van granen in het oude Egypte.
Van gerst tot broodtarwe
Al in het eerste stadium van de landbouw konden prehistorische boeren beschikken over verschillende graansoorten. Uit onderzoek van plantenresten uit opgravingen blijkt echter dat er altijd sprake is van een selectie. De keuze van granen verschilt per regio en periode.
Deze keuze heeft onder andere te maken met economische criteria die gerelateerd zijn aan opbrengst, arbeid, opslag en brandstof. Die criteria worden in deze lezing toegelicht aan de hand van ethno-archeobotanisch onderzoek in Turkije en Egypte. Speciale aandacht is er voor gerst, een ondergewaardeerde graansoort. Mogelijk werd het niet alleen verbouwd voor bierproductie en voedsel voor dieren, maar waarschijnlijk heeft het een belangrijke rol gespeeld als voedselbron voor de mens.
NINO-lezingen op donderdagmiddag
Deze lezing behoort tot de lezingenreeks op donderdagmiddag die het Nederlands Institituut voor het Nabije Oosten (NINO) organiseert in het Rijksmuseum van Oudheden. In principe is er elke maand een lezing.
- Datum: donderdag 18 april 2013
- Tijd: 15.00 - 16.00 uur (zaal open vanf 14.50 uur)
- Locatie: Leemanszaal, Rijksmuseum van Oudheden
- Kosten: entree museum (Museumkaart geldig)
- Aanmelden: niet nodig
- Voertaal: Engels