de weg van de yoghurtmaker
05-04-2016 19:30
Blauwe Sterrenzaal artis,
Wil je proeven hoe het werk van microben smaakt? En ben je benieuwd naar de rol die ze spelen in voedselfermentatie en bij het op peil houden van onze gezondheid? Tijdens de lezing "De weg van de yoghurtmaker" vertelt Micropia-professor Remco Kort alles over zijn onderzoek naar een starter culture waarmee probiotische voeding kan worden gemaakt, die het welzijn én de welvaart van boeren in Afrika helpt verbeteren.
€ 12,50 p.p. (Artis-leden € 5,00 p.p.)